商服公司邀请南宁市市场监督管理局领导对会展广场商户进行培训
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日期：2019-07-22 10:14:47
7月5日, 为保证第16届东博会期间的餐饮服务质量，商服公司邀请南宁市市场监督管理局黄晓文科长到会展大厦给会展广场的商户讲解食品安全及相关法律法规。
黄晓文科长在培训中指出，每家商户必须按照规范使用厨房、餐具;原材料的采购过程必须严把质量关并做好相关台账;食材加工过程中必须保证"生","熟","荤","素" 分开放置。
培训结束后，黄晓文科长查看了每个商户的卫生标准升级改造方案并进行了现场指导。
为解决此次培训发现的各项问题，商服公司餐饮部督促未完成升级改造的商户加快改造进度，并制定了详细的例行检查计划，以保证第16届东博会期间的餐饮服务质量。
